唐子吉祥のいわし明太子はお腹を裂かずに内蔵をていねいに取り出して,辛子明太子を詰めています。焼くときに明太子が飛び散らず,絶妙な焼け具合をお楽しみいただけます。

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いわしと明太子 海の恵を味わい尽くす
いわしのお腹を裂かずに、辛子明太子を詰めています。

いわし明太子

説明

 
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いわし明太子の美味しい召し上がり方

フライパンを使う場合

プライパン

事前に冷蔵庫で5~6時間かけて中まで解凍しておきます。

 

①フライパンにオリーブオイルをひきます。

②解凍した『いわし明太子』をのせます。

③フライパンにふたをして、中火で5分ほど焼きます。

『いわし明太子』をひっくり返して、更に5分ほど焼きます。

⑤完成です。

表面カリッと香ばしいですよ。 お好みに応じてかぼす等をどうぞ。

グリルを使う場合

グリル

事前に冷蔵庫で5~6時間かけて中まで解凍しておきます。

 

①グリルの網の上にアルミホイルを敷き、その上に解凍した 『いわし明太子』をのせる。

②更に『いわし明太子』の上にアルミホイルを被せる。

③じっくり弱火~中火で12分ほど焼きます。

(火が強すぎると表面が焦げ、中まで火が通りません)

④最後に焦げ目をつけるために『いわし明太子』の上に被せたアルミホイルを外し3分ほど焼きます。

⑤お好みに応じて、大根おろしやかぼす等を添えていただきます。

 

こうすれば、グリルも汚れずに美味しく焼きあがります。 又、グリルによって火力が違いますので、時間は目安として下さい。

 
皆さんに笑顔で、おいしく食べていただきたいから

保存方法

当店では、商品の鮮度保持を第一に考え、ヤマト運輸のクール便

(冷凍)にてお届けしています。

届いた商品は冷蔵庫で自然解凍してください。新鮮なまま美味しく召し上がっていただけます。

常温での自然解凍やレンジによる解凍は明太子の持つ本来の風味を損ないますので、絶対に避けてください。

そのまま冷凍庫で保存すれば目安として2ヶ月は保存できます。

一腹ずつラップに包んで冷凍いただくと、便利にお使いいただけます。。

お手軽簡単レシピ

辛子明太子を使ったお手軽簡単レシピを店主ブログにて公開中!

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賞味期限

冷蔵保存で9日です。

 
ご注文
いわし明太子(5尾入) P-5

P-5

販売価額: \1,575


数量 
いわし明太子(2尾入り) P-2

P-2

販売価額: \525


数量 
 
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