福岡県の、北九州市にkarako吉祥はあります。住宅街でひっそりと、こだわり抜いた辛子明太子を作り続けています。
小さな店から生まれた明太子は、ずっしりと大きく、しっかりおいしい。それは職人がひと粒ひと粒思いをこめた証です。ただ「いいね」のひと言が聞きたくて、ひたむきに、ただひたすらに向き合って作りあげたこの味を、ぜひご賞味ください。